Дизайн ресторанов, баров и кафе

Проектирование ресторана или бара - это работа с потоком гостей, акустикой, зонированием, светом и деталями, которые формируют атмосферу. Именно атмосфера определяет, вернётся ли гость снова.

Бюро CMART специализируется на дизайне ресторанов, баров и кафе. В нашем портфолио проекты разного масштаба и концепций: от уличных корнеров и демократичных заведений до авторских ресторанов с индивидуальной архитектурной концепцией. Каждый проект проходит полный цикл: брифинг и анализ целевой аудитории, концепция и визуализация, рабочая документация, сопровождение на этапе реализации.

Мы понимаем специфику HoReCa: нормативы пожарной безопасности и СанПиН, оптимизация кухонного блока, логистика персонала, акустические решения для шумных пространств. Дизайн-проект ресторана у нас - это документ, по которому строители работают без дополнительных вопросов.

Среди реализованных объектов: ресторан Barbaresco, ресторан-пивоварня Jack & Snack, бар «Радио» и другие заведения в Екатеринбурге, Челябинске и других городах. Несколько проектов получили премию i-Design Awards.

Работаем с инвесторами, управляющими компаниями и собственниками напрямую. Если у вас есть помещение и идея, мы поможем выстроить концепцию и довести её до реализации.